استفاده از دکانتر برای شفاف سازی روغن گیاهی

مطالعه موردی: استفاده از دکانتر برای شفاف سازی روغن گیاهی

با افزایش تقاضا برای سس مایونز ، اسپرد و سایر محصولات روغن نباتی ، صنایع غذایی از فرآوری روغن و روغن خوراکی برای افزایش ظرفیت تولید و بهبود کیفیت روغن ، به ویژه در تاسیسات فرآوری دانه روغنی استفاده می کنند.

نیلس انگلکه

24 سپتامبر 2020

من سهام 889446462

با احترام از Flottweg SE

با افزایش تقاضا برای سس مایونز ، پودرها و افزایش دامنه سایر محصولات روغن نباتی ، صنایع غذایی از فرآوری روغن و روغن خوراکی برای افزایش ظرفیت تولید و بهبود کیفیت روغن ، به ویژه در تاسیسات فرآوری دانه روغنی ، استفاده می کنند.

مطالعه موردی 1 - کارخانه استخراج روغن AO کازان

کارخانه استخراج روغن AO Kazan یکی از بزرگترین کارخانه های فرآوری دانه روغنی در روسیه و بزرگترین کارخانه در جمهوری تاتارستان است. AO KMEZ برای تصفیه روغن های گیاهی از سانتریفیوژ دکانتر استفاده می کند.

در سال 2018 ، تاسیسات یک رگبار اضافی نصب کرد ، با نگرانی اصلی در مورد قابلیت اطمینان تجهیزات. بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل فنی پارامترهای تامین کنندگان مختلف و بر اساس تجربه آنها ، AO KMEZ یک رگبار Flottweg Z6E-4/401 را اجرا کرد.

در سال 2019 ، تجهیزات توسط بخش خدمات Flottweg مسکو تحویل و سفارش ریموت کنترلر داده شد. ریموت کنترل جرثقیل سقفی 24/7 روغن فشرده را با ظرفیت حداکثر 750 تن در روز کار می کند.

میزان فسفولیپیدها پس از شفاف سازی کمتر از 0.2٪ و ذرات بدون چربی کمتر از 0.07٪ است. با توجه به ویژگی های خاص آن ، تولیدکننده آلمانی رطب ساز روغن شفاف را با کیفیت ثابت حتی با پارامترهای متغیر روغن فشرده شده در خوراک تحویل می دهد.

متخصصان فنی AO KMEZ از نتایج بدست آمده با استفاده از مخزن ، که یک سیستم خودکار برای دوز آب فرآیند بسته به میزان جریان است ، بیش از حد راضی بودند. ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا برای قطعات مرطوب محصول ، دارای پروانه ای برای تخلیه دقیق و مداوم است و عملکرد مداوم را ارائه می دهد.

مطالعه موردی 2 - ZAO Pavlovskagroprodukt

ZAO Pavlovskagroprodukt از منطقه Voronezh همچنین روغن های گیاهی را از دانه های آفتابگردان تولید می کند. پیش از این ، این شرکت از دو فیلتر برای شفاف سازی روغن استفاده می کرد.پک کامل ریموت کنترل جرثقیل 11 خانه دو پله ساگا مدل L12  با توجه به نوسازی شرکت در سال 2016 ، ظرفیت های تولید تا 300 تن روغن در روز افزایش یافت و فناوری تصفیه روغن فشرده با هیدراتاسیون جزئی بر اساس رگبار Flottweg Z5E-4/401 معرفی شد.

نمای بیرونی مخزن Z5E.

نمای بیرونی مخزن Z5E.

با احترام از Flottweg

با توجه به نتایج بدست آمده پس از بیش از سه سال فعالیت ، مدیریت ZAO Pavlovskagroprodukt از نتایج راضی بوده است. حذف فسفولیپیدها از روغن فشرده منجر به کاهش حجم ناخالصی ها در مزرعه مخزن می شود ، بنابراین ریموت کنترلر کارایی شفاف سازی روغن را بهبود می بخشد. کیفیت نفتی که سپس به بازارهای داخلی و خارجی فروخته می شود نیز به میزان قابل توجهی بهبود یافته است.

چگونه کار می کند

هنگامی که مخلوط های جامد/مایع با قسمت بالایی از جامدات نیاز به جداسازی دارند ، سانتریفیوژهای دکانتر یک محلول مناسب هستند. بر خلاف فیلتر پرس های محفظه ای ، این سانتریفیوژهای اسکرول پوسته جامد یا مخازن به طور مداوم کار می کنند. نیروهای گریز از مرکز زیاد ، ذرات جامد توزیع شده را از سوسپانسیون جدا می کنند.

نمای مقطعی یک رگچی

نمای مقطعی یک رگچی

با احترام از Flottweg

طراحی مدولار آنها را در صنایع مختلف در سراسر جهان مفید می کند. سانتریفیوژها به طور مطلوب با کاربرد خاص سازگار هستند. برنامه های کاربردی از آبگیری لجن گرفته تا طبقه بندی یا طبقه بندی مرطوب تا مرتب سازی جامدات را شامل می شود.

برای به دست آوردن نتایج مطلوب ، سانتریفیوژهای مخزن مخزن جامد باید به طور سفارشی طوری طراحی شوند که مناسب فرایندهای جداسازی خاص باشد.

سانتریفیوژهای دکانتر جامدات ریز را از یک سوسپانسیون جدا کرده و مایع جدا شده را به طور مطلوب شفاف می کند. مفهوم Simp Drive و پروانه قابل تنظیم این امکان را می دهند که زمان ماند مخلوط را در ظرف رگکش در حین کار تنظیم کنید. اگر شرایط ورودی تغییر کند ، نتیجه جداسازی و محتوای مواد جامد در تخلیه همیشه ثابت می ماند.

نمای دقیق درایو SIMP و اتصال آن به کاسه و موتورهای اسکرول.

نمای دقیق درایو SIMP و اتصال آن به کاسه و موتورهای اسکرول.

با احترام از Flottweg

راه حل های سانتریفیوژ سفارشی ساخته شده برای فرآیندهای فردی به دستیابی به نتایج جداسازی مطلوب کمک می کند.

جداسازی مکانیکی مایعات و جامدات با سانتریفیوژهای دکانتر به نیروهای زیادی نیاز دارد. مواد ساینده یا محیط های دارای خاصیت خورندگی باعث سایش ، سایش و فرسایش می شوند. برای همه اجزای رگگیر در تماس با محصول ، توصیه می شود از فولادهای ضد زنگ با کیفیت بالا و مقاوم در برابر اسید استفاده کنید.

سانتریفیوژهای دکانتر را می توان مجهز به سیستم های مختلف روغن کاری کرد. همه سیستم های روغنکاری اجازه می دهند تا بلبرینگ های روتور در حین کار مجدد روغن کاری شوند.

این حذف مواد مصرفی (مانند پارچه های فیلتر و وسایل فیلتر) علاوه بر کاهش هزینه های نگهداری و کارکرد سانتریفیوژهای رسیور.

Flottweg Simp Drive با توجه به بار ، سرعت دیفرانسیل نوار نقاله پیچ را تنظیم می کند. اگر سرعت دیفرانسیل بسیار کم باشد ، خطر انسداد وجود دارد. با تنظیم صحیح ، سیستم در برابر اضافه بار و انسداد محافظت می کند. اگر قرار باشد فضای جداسازی در برابر جو بسته شود ، فلوت وگ سیستم های آب بندی مختلفی را ارائه می دهد ، از جمله سانتریفیوژهای جوی ، سانتریفیوژهای محکم بخار و سانتریفیوژهای بی اثر.

شماتیک درایو SIMP

شماتیک درایو SIMP

با احترام از Flottweg

سیستم های مختلف مانیتورینگ ارتعاش و سرعت را کنترل می کنند. دمای ذخیره سانتریفیوژ رگولاتور را نیز می توان برای جلوگیری از آسیب به ذخیره سازی کنترل کرد.

گزینه های مدرن اتوماسیون تلاش مورد نیاز برای عملکرد سیستم را به حداقل می رساند. این بدان معنی است که این سانتریفیوژهای رسیور ، که در صنایع دارویی ، بیوتکنولوژی و صنایع غذایی استفاده می شوند ، می توانند به راحتی در سیستم های CIP ادغام شوند.

با نظارت بر ارتعاش ، ارتعاش توسط یک سنسور تشخیص داده می شود. در صورت رسیدن به حداکثر مقدار مجاز ، زنگ هشدار فعال می شود و سانتریفیوژ خاموش می شود. نظارت بر سرعت ، کاسه دیفرانسیل و سرعت حرکت را با دو کلید مجاورت القایی اندازه گیری می کند و آنها را به صورت دیجیتالی ریموت کنترلر نمایش می دهد.

با نظارت بر حداکثر و حداقل مقادیر ، از حالتهای بحرانی عملیاتی جلوگیری می شود و استانداردهای ایمنی مربوطه برآورده می شود. نظارت بر دمای یاتاقان ها با دماسنج های مقاومتی امکان نظارت از راه دور را فراهم می کند. بسته به کاربرد ، موتور درایو در محدوده دمای از پیش تعیین شده خاموش می شود. به این ترتیب می توان از خرابی بلبرینگ جلوگیری کرد.